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Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Schokokuchen
- 100 g Mandeln
- 100 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
- 170 g Butter, in Stücken
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier (Größe M)
Mixtopf spülen
- 1000 g Wasser
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Sonnenblumenöl
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Worcestersauce
- 500 g Hühnerbrust, in Stücken (ca. 2 cm x 2 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o 2 Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 250 g Langkornreis (nicht parboiled)
- 1200 g Wasser
- 500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 100 g Schlagobers
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Oregano, getrocknet
Fertigstellung
- Staubzucker, zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 4311 kJ / 1030 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 91 g
- Grassi
- 60 g
- Grassi saturi
- 26 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 954 mg
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