Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

4.0 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

gengibre fresco s/ casca
5 g
alho
3 dentes de
cebola
100 g
carne picada (vaca, porco ou de galinha)
250 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
polvilho
10 g
10 g amido de milho
água mais q.b. / cozer
1430 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
caldo de carne caseiro
2 c. chá de
açúcar (opzionale)
2 c. chá de
couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)
200 g
massa fresca tipo noodles de ovo
450 g
200 g noodles de ovo, (massa seca)
cebola frita
4 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
4 c. sopa de
Germinados frescos
50 g
malagueta (opzionale) cortada em fatias finas
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1359.8 mg

Proteine 29.2 g

Calorie 3005 kJ / 718.2 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 91.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas com massa feita do zero 10 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Sopa Pho com sobras de frango

2h

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1h 10min

Massa com pesto de espargos

Nessuna valutazione

Salada de espargos, espinafres e toranja

Nessuna valutazione

Esparguete integral com pesto de ervilhas

Nessuna valutazione

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

30min

Salmão thai com puré de edamame

1h 20min

Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada

1h 15min

Caril thai de tamboril

35min

Polenta Surf and Turf

Nessuna valutazione

Lambaça

35min

Caril de vegetais e grão

1h 5min