Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

4.0 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

gengibre fresco s/ casca
5 g
alho
3 dentes de
cebola
100 g
carne picada (vaca, porco ou de galinha)
250 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
polvilho
10 g
10 g amido de milho
água mais q.b. / cozer
1430 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
caldo de carne caseiro
2 c. chá de
açúcar (opzionale)
2 c. chá de
couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)
200 g
massa fresca tipo noodles de ovo
450 g
200 g noodles de ovo, (massa seca)
cebola frita
4 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
4 c. sopa de
Germinados frescos
50 g
malagueta (opzionale) cortada em fatias finas
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1359.8 mg

Proteine 29.2 g

Calorie 3005 kJ / 718.2 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 91.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas com massa feita do zero 10 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Galette de ratatouille

1h 30min

Guisado de peru com couve

40min

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

40min

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

3h

Pãezinhos recheados com legumes e queijo

3h 55min

Pão com caril de frango nyonya

2h 45min

Tagine de legumes com ras el hanout

40min

Flãs de bacalhau

40min

Frango e tabule com tomate e hortelã

1h 15min

Tarte de polenta e curgete

50min

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

1h 30min

Pilaf de sementes e beterraba

30min