Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

4.0 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

gengibre fresco s/ casca
5 g
alho
3 dentes de
cebola
100 g
carne picada (vaca, porco ou de galinha)
250 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
polvilho
10 g
10 g amido de milho
água mais q.b. / cozer
1430 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
caldo de carne caseiro
2 c. chá de
açúcar (opzionale)
2 c. chá de
couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)
200 g
massa fresca tipo noodles de ovo
450 g
200 g noodles de ovo, (massa seca)
cebola frita
4 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
4 c. sopa de
Germinados frescos
50 g
malagueta (opzionale) cortada em fatias finas
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1359.8 mg

Proteine 29.2 g

Calorie 3005 kJ / 718.2 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 91.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas com massa feita do zero 10 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Arroz mexicano com Pulled Pork

45min

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1h 40min

Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate

1h

Perca com crosta de café

30min

Salada de carne com erva-príncipe

Nessuna valutazione

Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Nessuna valutazione

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30min

Gnocchi com curgete - TM6

45min

Pernil com batatas e maçã

14h

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Frango marroquino

30min