Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

3.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

cebola
60 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
30 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
200 g
água
930 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
½ c. chá de
pimenta branca
¼ - ½ c. chá de
sal
½ c. chá de
ovos
4
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
300 g
crème-fraîche p/ guarnecer
50 g
cebolinho picado, p/ guarnecer
½ ramo de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 718.9 mg

Proteine 11.6 g

Calorie 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 31.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

As melhores amigas 30 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Massa com espargos e molho de alho aromático

Nessuna valutazione

Tempero picante para grelhados

5min

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

10min

Sopa de thenthuk

1h

Esparguete com crocante de anchovas

40min

Massa com curgete e espargos verdes

45min

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30min

Ovos à la tripe

1h

Lasanha de curgete

2h 15min

Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

55min

Fusilli com mascarpone e nozes

30min

Massa com molho beringela e tomate

45min