Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

3.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

cebola
60 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
30 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
200 g
água
930 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
½ c. chá de
pimenta branca
¼ - ½ c. chá de
sal
½ c. chá de
ovos
4
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
300 g
crème-fraîche p/ guarnecer
50 g
cebolinho picado, p/ guarnecer
½ ramo de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 718.9 mg

Proteine 11.6 g

Calorie 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 31.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

As melhores amigas 30 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Pezinhos de porco de coentrada

Pezinhos de porco de coentrada

1h 30min

Gremolata de feijão-verde

Gremolata de feijão-verde

Nessuna valutazione

Tomatada com ovos escalfados

Tomatada com ovos escalfados

55min

Alho (Modo descascar)

Alho (Modo descascar)

5min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min

Sopa grega de feijão (Fasolada)

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30min

Cheesecake Brulée

Cheesecake Brulée

10h

Queques de bacalhau

Queques de bacalhau

50min

Minestrone verde

Minestrone verde

55min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min

Favas no forno

Favas no forno

1h

Penne com cogumelos e curgete

Penne com cogumelos e curgete

45min