Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 680 g cauliflower florets
- 2 garlic cloves
- 45 g water
- ½ tsp salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 tbsp ghee (see Tip)
- fresh chives, chopped, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 434.9 kJ / 104 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 9.3 g
- Grassi
- 5.7 g
- Grassi saturi
- 3.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 445.6 mg
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