Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de chícharos congelados
- 250 g de salmón ahumado
- 500 g de agua
- 800 - 1000 g de mezcla de verduras, (por ejemplo, ramilletes de coliflor, camote, papas), en trozos (3 cm)(véase Variación)
- aceite de oliva, para engrasar
- 250 g de queso crema
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- sal, para sazonar
- pimienta negra molida, para sazonar
- cebollín picado, para decorar
- jugo de limón amarillo, recién exprimido para rociar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2157.5 kJ / 515.7 kcal
- Proteine
- 23.6 g
- Carboidrati
- 29.9 g
- Grassi
- 34.3 g
- Grassi saturi
- 18.7 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodio
- 1436.8 mg
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