Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g boabe de alac, decorticat
- 10 g ulei de măsline
- 800 g apă clocotită
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 200 g ardei grași roșii, curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
- 200 g castraveți, tăiați în bucăți
- 2 cepe roșii, tăiate sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g oțet balsamic
- 10 g oțet de vin roșu
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură muștar de Dijon
- 2 lingurițe zahăr brun deschis
- 1 linguriță sare de mare
- 3 prize piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1364 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carboidrati
- 44.2 g
- Grassi
- 10 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cocktail ”White Russian”
5 Min
Cremă de lămâie cu biscuiți
2 Std. 30 Min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nessuna valutazione
Clătite din hrișcă
30 Min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Nessuna valutazione
Desert cu piersici și ciocolată
1h 20 min
Unt din biscuiți cu ghimbir
55 Min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18 godz.
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Nessuna valutazione
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Nessuna valutazione
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Nessuna valutazione
Supă consistentă de fructe de mare
1h