Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema de boniato
- 3 ramitas perejil fresco, sólo las hojas
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de poro, cortado en trozos
- 2 diente de ajo
- 50 g de apio, cortado en trozos
- 75 g de hinojo, cortado en trozos
- 1 cdita semilla de hinojo
- 320 g de camote, en cubos de 2 cm
- 100 g de vino blanco seco
- 2 pizcas de curry en polvo
- 600 g de agua
- 1 cda caldo en pasta
- 1 cdita sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 30 g de camote, cortado en rebanadas finas con un pelador
- 1 cda aceite de oliva
- 1 pizca sal
-
200
g de crema ácida, reserve 1 cucharada para decorar.
o 200 g de crema (18% grasa)
- Valori nutritivi
- per 6 porciones
- Calorie
- 4836.8 kJ / 1156 kcal
- Proteine
- 16.7 g
- Carboidrati
- 112.5 g
- Grassi
- 65.7 g
- Grassi saturi
- 19.4 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodio
- 2986.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sopa de brócoli
15 Min
Sopa de poro y papa
30min
Sopa italiana de papa
50min
Sopa de habas
2 Std.
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50min
Puré de papa y poro
40min
Sopa de betabel con tostada gourmet
50min
Bocados de papa y zanahoria
40min
Sour de melón y pepino (Mocktail)
Keine Bewertungen
Lasaña sin hornear de calabaza y col
40min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)
35min
Crema de cilantro
30min