Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.8 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 μερίδες

Ingredienti

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
1
φλούδα λεμονιού χωρίς το λευκό μέρος (1 x 4 εκ.)
2 - 3 κομμάτια
αλάτι
2 κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2-3 εκ.)
400 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
2 κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1210 γρ.
κινόα
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)
150 γρ.
αβοκάντο ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1219.7 mg

Proteine 27.3 g

Calorie 1775 kJ / 422.5 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 17.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινές Συνταγές 14 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Nessuna valutazione

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3h 35min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min