Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

3.9 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Rice Salad

fresh coriander leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
onions quartered
100 g
red peppers quartered
100 g
water
600 g
rice
120 g
courgettes diced (1 cm)
100 g
aubergines diced (1 cm)
100 g

Dressing

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
20 g
garlic clove
1
red wine vinegar
1 Tbsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.3 g

Calorie 848 kJ / 203 kcal

Grassi 15.6 g

Carboidrati 13.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Cauliflower "Couscous" Salad

10min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40min.

Curried Prawns with Rice

1hod.

Moroccan Chicken and Couscous

45min.

Prawn And Chicken Laksa

40min.

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

40min.

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min.

Leftover Turkey and Veg Bake

1hod.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1hod. 50min.

Crab & Prawn Linguine

25min.