Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 7h

20 unidades

Ingredienti

Mostarda de citrinos e manjericão

azeite
40 g
laranja
1
limão
1
mostarda (ver dica)
50 g
manjericão só as folhas
3 pés de
água
1000 g
vinagre
50 g

Croquetes

dentes de alho cortados ao meio
2
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
vinho branco
120 g
bochechas de porco cortadas ao meio
600 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
250 g
folha de louro
1
tomilho só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Pão ralado q.b. p/ panar (ver dica)
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 199 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 523.6 kJ / 125.1 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 3.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mercado de primavera 22 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

30min

Bebida gasosa de pepino e gengibre

5min

Favas e ervilhas com presunto

Nessuna valutazione

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Ramen vegetariano

1h 30min

Gratinado de nabo

1h 10min

Bolinhos de amêndoa e framboesa

30min

Hambúrgueres de porco com molho de Gorgonzola e pera Marsala

2h 30min

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min

Tábua completa

1h

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

10min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1h