Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
Prep. 10min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
500 g de patates douces coupées en deux de taille adaptée à la grande goulotte
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
424.6 mg
Proteine
14.8 g
Calorie
2545.3 kJ /
608.4 kcal
Grassi
46.8 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
27.5 g
Carboidrati
34.5 g
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