Chili non Carne

Chili non Carne

4.5 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

1 - 2 gousse(s) d'ail
1 oignon (70 g env.), coupé en deux
200 g de tofu ordinaire, égoutté
30 g d'huile d'olive
25 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
600 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1,5 cm env.)
300 g d'eau
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
70 g de concentré de tomates
2 c. à café de sel
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café d'origan séché
1 c. à café de sucre
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
250 g de poivrons rouges en dés (env. 2 cm)
20 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao (végétalien), en morceaux
255 g de haricots rouges égouttés (poids égoutté)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 1785 kJ / 426 kcal

Grassi 14 g

Fibre 13.4 g

Carboidrati 47 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Magie végane 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Tom Kha Gai

45 Min

Curry d'aubergine (végan)

50 Min

Curry de courge

30 Min

Soupe hongroise aux champignons

35 Min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 Min

Ragoût aux lentilles

1 Std. 30 Min

Dal de lentilles aux épinards

35 Min

Plat coloré de légumes

45 Min

Salade de chou-fleur-haricots rouges

10 Min

Chana Masala

45 Min

Curry de légumes et tofu

1 Std.

Curry de lentilles

50 Min