Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
Prep. 15min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
La vinaigrette
-
50 g d'eau
-
70 g de vinaigre de vin rouge
-
¾ de c. à café de moutarde
-
¾ de c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
½ c. à café de sucre
-
130 g d'huile végétale
-
1 bouquet de persil plat frais effeuillé (env. 20 g) (voir conseil)
Les légumes
-
200 g de carottes épluchées, coupées en dés (2 cm)
-
200 g de poireaux coupés en morceaux (2 cm)
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
½ c. à café de sel
-
400 g de betteraves, cuites coupées en cubes (1 cm)
Les lentilles et la finition
-
1300 g d'eau
-
250 g de lentilles vertes, séchées, entières (temps de cuisson 20 min.)
-
½ c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
-
poivre noir, moulu pour l'assaisonnement
-
200 g de feta en cubes (1 cm) ou émiettée selon les goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
30 g
Calorie
2312 kJ /
554 kcal
Grassi
31 g
Carboidrati
31 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Recettes végétariennes faciles pour le midi
9 ricette
Svizzera
Svizzera
Potrebbe anche interessarti...
Risotto à la tomate et au basilic
30min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50min
Salade de lentilles
30min
Gratin de quinoa et brocolis
1h 10min
Curry de lentilles
50min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40min
Risotto au citron et épinards
30min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50min
Polenta et ragoût de champignons
45min
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Risotto à la courge
35min