Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

4.4 16 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce tomate aux légumes

50 g de parmesan coupé en morceaux
1700 g d'eau
2 c. à café de sel
200 g de brocolis (dont 50 g de tronc)
50 g de carotte
30 g d'huile d'olive
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de tomates concassées en conserve
20 g de concentré de tomate
2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
½ c. à café de sucre en poudre
2 pincées de poivre moulu
12 billes de mozzarella
feuilles de basilic frais pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2369.6 mg

Proteine 63.2 g

Calorie 4377.1 kJ / 1046.2 kcal

Grassi 63.8 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 33 g

Carboidrati 54.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

30 Min

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

1 Std. 55 Min

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1 Std.

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1 Std. 30 Min

Penne aux asperges et au brocoli

30 Min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 Min

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1 Std.

Gratin de pâtes au chèvre

40 Min

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45 Min

Courtesan au chocolat

3 Std. 15 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Gratin de ravioli

1 Std. 40 Min