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Ravioli de légumes
Ingredienti
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300 g de farine de blé et un peu pour fariner
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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3 œufs
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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40 g d'huile d'olive
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1 courgette coupée en dés (2 mm env.)
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1 poivron rouge coupé en dés (2 mm env.)
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2 tomates coupées en morceaux
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7 pincées de sel
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7 pincées de poivre fraîchement moulu
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190 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
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8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
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70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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