Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
Prep. 30min
Totale 1h 30min
8 Portionen
Ingredienti
-
Zucker80 g
-
Vanilleschote halbiert1
-
Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt750 g
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt700 g
-
Quark, 40% Fett250 g
-
Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter2 EL
-
Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)20 g
-
Minze Blätter abgezupft3 - 4 Stängel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
7 g
Calorie
1771 kJ /
423 kcal
Grassi
32 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
25 g
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