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Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vinagreta
- 10 g coentros
- 1 dente de alho
- 1 malagueta verde (opcional)
- 1 c. chá de sal
- 80 g óleo de grainha de uva
- 75 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
Salada
- 750 g grão-de-bico cozido escorrido
- 600 g tomate cortado em cubos
- 500 g atum em lata escorrido
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1715 kJ / 410 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 26 g
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