![Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21C26080-F221-4A5D-9925-A95B5AEA827B/Derivates/7FE3E78C-568B-4545-81CC-EFD13474B918.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 100 g leek, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh ginger, peeled (opzionale)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen green peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
35 Min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 Min
Pink Moon Milk
10 Min
Pink Waffles with Fruit
30 Min
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
1h
Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
45 Min
Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables
45 Min
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45 Min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1 Std. 20 Min
Creamy pea soup
40min
Chicken and pear pie
Nessuna valutazione
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 Min