Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pfeffernüsse
- 150 g molasses
- 70 g honey
- 90 g butter
- 550 g plain flour
- 150 g white sugar
- 80 g brown sugar
- 1 ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
- 1 tsp ground ginger
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 2 eggs
Glaze
- 280 g icing sugar
- 1 tbsp rum (opzionale)
- 30 g hot water
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 475 kJ / 113 kcal
- Proteine
- 1.6 g
- Carboidrati
- 22.4 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 111.5 mg
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