Bruschetta melon-poivron

Bruschetta melon-poivron

4.4 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

1 poivron rouge coupé en quartiers
1 poivron jaune coupé en quartiers
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
½ melon coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 échalote émincée
5 brins de basilic frais ciselé
160 g de ricotta
30 g de pignons de pin grillés
4 tranches épaisses de pain de campagne de belle taille (15 cm long)
poivre noir fraîchement moulu
fleur de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 196.7 mg

Proteine 10.5 g

Calorie 1572.5 kJ / 375.9 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 29.7 g

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