Cerca
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
TM6

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
4.7 (22 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 200 g de carottes, en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
  • 200 g de pommes de terre, en cubes (2 cm)
  • 200 g de courgettes, en cubes (2 cm)
  • 2 œufs
  • 65 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 3 pincées de paprika fumé, moulu, et 1 c. à café
  • 10 g de moutarde
  • 400 g de blanc de poulet, en tranches (2 cm)
  • 30 g de vinaigre de cidre
    o 30 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de miel
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 150 g de vin blanc
  • 500 g de petits pois, frais ou surgelés
  • 200 g de jambon serrano, en tranches ou en cubes (1 cm)
  • 150 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 50 g de croûtons
  • 20 g de beurre
  • 60 g de crème
  • persil frais finement haché
  • 2 c. à café de fécule de maïs
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1717.1 kJ / 410.4 kcal
Proteine
24.5 g
Carboidrati
24.5 g
Grassi
22.3 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
5.5 g
Sodio
1285.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Velouté pomme de terre, carotte et navet

Velouté pomme de terre, carotte et navet

(168)

30min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

(29)

30min

Salade de haricots cannellini

Salade de haricots cannellini

(22)

10 min

One pot pasta aux légumes du soleil

One pot pasta aux légumes du soleil

(44)

30min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

(25)

25 min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

(4)

1 godz. 30 min

Dinde marinée au miel et légumes verts

Dinde marinée au miel et légumes verts

(25)

35min

Riz cantonais

Riz cantonais

(170)

30min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

(10)

50min

Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

(10)

50min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

(39)

30min

Croque façon Fast Food

Croque façon Fast Food

(52)

3 godz.