Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 12 oz canned black beans, rinsed and drained
- 8 oz fresh corn kernels (approx. 4 ears)
- 12 oz blackeyed peas unsalted, canned, rinsed and drained
- 1 bunch fresh cilantro, leaves only (approx. 1.5 oz), plus extra, hand-torn, to garnish
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces
- 2 oz red onion, cut into pieces
- 1 jalapeño chili, destemmed, deseeded, and cut into pieces
- 2 tbsp red wine vinegar
- 2 tbsp olive oil
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp cayenne pepper
- 1 garlic clove
- 1 ½ tsp salt
- 1 ½ tsp fresh ground black pepper
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 585.5 kJ / 139.9 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carboidrati
- 23.2 g
- Grassi
- 2.9 g
- Grassi saturi
- 0.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 297.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Maple-Dijon Vinaigrette
15min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15min
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)
15min
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1h 10 min
Green Goddess Salad
10min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1sa 25 dk
Carrot, Miso and Ginger Dressing
5min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
10min
Chopped Asian Salad
20min
Berry Dream (TM6)
10min
Parmesan Risotto (TM6)
30 min