Dispositivi & Accessori
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
Prep. 30min
Totale 24h
8 portions
Ingredienti
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
-
400 g de champagne
-
750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
-
100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
2 g
Calorie
1104 kJ /
261 kcal
Grassi
0 g
Carboidrati
53 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Tarte au citron destructurée
20min
Crème glacée vanille-cookies
5h
Mousse de fraise
4h 15min
Crème glacée à la rhubarbe
2h 35min
Granité au citron
3h 10min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30min
Mousse minute à la framboise
5min
Verrine à l'abricot
1h 35min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6h 15min
Riz gluant au lait de coco
8h 45min
Affogato aux bananes caramélisées
16h 50min