Panqué de plátano y ajonjolí negro

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1.6 39 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

10 rebanadas

Ingredienti

pastel de plátano

350 g de plátano macho maduro pelado y cortado en trozos.
150 g de azúcar refinada
2 piezas de huevo
170 g de harina de trigo
2 pizcas de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de fécula de maíz (Ver Consejos)
30 g de tahini de ajonjolí negro
20 g de cocoa en polvo
semillas de ajonjolí negro para decorar

Crema de ricotta (puede ignorarse)

20 g de azúcar
250 g de queso crema
50 g de yogur griego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Sodio 215.1 mg

Proteine 8 g

Calorie 1614.2 kJ / 385.8 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 45.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recetas pandásticas 6 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Hamburguesa de camarón

1h

Pizza con arúgula y tomate seco

50min

Salsa de zarzamora y chile morita

25min

Bolitas de plátano macho

40min

Tarta de guayaba y chile habanero

1h

Aguacates rellenos de jaiba

1h

Ceviche peruano

30min

Pan francés vegano

30min

Lomo de cerdo en adobo navideño

1h 40min

Relleno para pavo

1h 15min

Chowder de queso

35min

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40min