Œufs de Pâques chocolat-menthe

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h

6 portions

Ingredienti

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
8 feuilles de menthe fraîche
125 g de lait
¾ de c. à café de colorant alimentaire vert
3 traits d'arôme naturel de menthe
3 jaunes d'œufs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
15 g d'huile de pépins de raisin

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.5 g

Calorie 1240 kJ / 298 kcal

Grassi 20.2 g

Carboidrati 23.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Pâques 12 ricette
Francia

Délices de Pâques 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Choco-nougat

3h

Gianduja choco-Passion

18h 20min

Croustillant chocolat-framboise

16h

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24h

Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

10h

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24h 30min

Petits chocolats à la liqueur

3h 10min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12h

Roulé de pain

1h 15min

Pain d'épices surprise

24h

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2h