Donuts glassati

Donuts glassati

4.5 27 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h

30 pezzi

Ingredienti

Donuts

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
60 g di zucchero
60 g di burro a tocchetti
½ cucchiaino di aroma di vaniglia
500 g di farina di forza + q.b.
2 uova
½ cucchiaino di sale
olio per frittura

Glassatura

200 g di zucchero
1 albume
4 - 5 gocce di succo di limone
1 punta di coltello di colorante alimentare (opzionale) rosa
codette colorate a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 50.8 mg

Proteine 3 g

Calorie 505 kJ / 120.7 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 21.4 g

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