Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
- 50 g di cacao in polvere
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli
- 1 pizzico di sale (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gelato al melone
15min
Gelato di fragole
10min
Gelato semplice alla nocciola
6 godz. 30 min
Gelato veloce alla fragola
20 min
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10h 20min
Gelato veloce alle ciliegie
20 min
Gelato al parrozzo
10h 30min
Meringhe natalizie
8h
Gelato al cioccolato
12h
Granita di mandorle ('a muzzunata)
10min
Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio
Nessuna valutazione
Coppetta al caffè
2 godz. 15 min