Tigelle senza glutine

Tigelle senza glutine

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Prep. 30min

Totale 3h

20 pezzi

Ingredienti

600 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di zucchero
500 g di farina senza glutine + q.b.
25 g di strutto
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 117.9 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 433.9 kJ / 103.7 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 18.2 g

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