Keftas au four
TM6 TM5 TM31

Keftas au four

4.3 ( 7 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 oignons nouveaux en lamelles
  • 3 tomates en morceaux
  • 1000 g de pommes de terre en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de zaatar
  • sel
  • poivre moulu

Les keftas

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 20 feuilles de persil plat frais et un peu pour le service
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 2 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 600 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • du poivre moulu

La sauce

  • 120 g de yaourt à la grecque
  • 100 g de tahini
  • le jus d'1/2 citron jaune

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
730 kcal / 3055 kJ
Proteine
44 g
Grassi
33 g
Carboidrati
58 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative