Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
TM5 TM6

Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote

4.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g maçã s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 100 g pera s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 70 g ameixa s/ caroço, cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 70 g uvas s/ grainhas, cortadas ao meio
  • 30 g açúcar
  • 20 g aguardente de figo
  • 3 pés de salsa
  • 150 g pimento vermelho
  • 150 g pimento verde
  • 1 dente de alho
  • 40 g azeite
  • 150 g tomate maduro cortado em pedaços
    o 150 g tomate em pedaços
  • 300 g arroz agulha
  • 700 g caldo de legumes líquido
  • ½ c. chá de açafrão
  • ½ c. chá de sal
  • 3 - 4 pitadas de pimenta
  • 400 g gambas grandes s/ casca
  • Gelado de baunilha q.b. p/ acompanhar (ver dica)
  • Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
    o Amêndoa s/ pele picada q.b. p/ guarnecer

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
2741.9 kJ / 655.3 kcal
Proteine
22.3 g
Carboidrati
99 g
Grassi
17.4 g
Grassi saturi
5.3 g
Fibre
5.2 g
Sodio
936 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative