Riz aux fruits de mer

3.4 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 25min

4 portions

Ingredienti

85 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 d'anneaux de calamar
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de curcuma en poudre (opzionale)
50 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero

1 c. à café de pâte de piment
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 556.6 mg

Proteine 34.2 g

Calorie 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 74.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti frais aux fruits de mer

Keine Bewertungen

Spaghetti risottata aux petits pois

40 Min

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1 Std.

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 Min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Tajine de veau aux artichauts

1 Std. 10 Min

Salade spiralée avec bavette de bœuf

35 Min

Salade de poulpe et de poivrons

2 Std.

Petits pains à la semoule

1 Std. 50 Min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4 Std. 15 Min

Chorba freekeh

1 Std.

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min