Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 μερίδες

Ingredienti

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1101.3 mg

Proteine 35.2 g

Calorie 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 30.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Κοτονοστιμιές 11 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Nessuna valutazione

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Nessuna valutazione

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2h

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1h 10min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Nessuna valutazione

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Σοκολατένιο fudge κέικ

1h

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Nessuna valutazione