Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.1 9 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

green asparagus cut into pieces (¾-1 in.)
3 ½ oz
3 ½ oz frozen green beans
broccoli florets
5 oz
extra virgin olive oil divided
1 oz
garlic cloves
2
yellow onion quartered
2 oz
bell peppers (any color), cut into pieces (¾-1 in.)
5 - 6 oz
water
18 oz
salt
1 tsp
paprika (opzionale)
1 tsp
fresh ground pepper
½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
parboiled rice (see Tip)
7 oz
fresh mushrooms quartered
3 ½ oz
fresh tomatoes chopped
3 ½ oz
3 ½ oz canned chopped tomatoes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 607.5 mg

Proteine 11.2 g

Calorie 1396.4 kJ / 333.8 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 11.1 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 68.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Every Season is a Healthy Season 20 ricette
Stati Uniti

Pasta and Rice 8 ricette
Stati Uniti

TM7™ Manifesto 200 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing (TM6)

10min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1h 25min

Roasted Pork Loin (Betty)

1h 35min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min

Apple Wild Rice

50min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45min

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

40min

Mushroom and Artichoke Dip

25min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min