Soupe de nouilles ramen japonaise

4.5 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

400 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
3 gousses d'ail
60 g de sauce de soja japonaise
20 g d'huile de sésame, toasté
2000 g d'eau
300 g de nouilles ramen, sèches
100 - 150 g de pousses d'épinard frais
750 g de bouillon de poule
1 c. à café de vinaigre de riz
2 tranches de gingembre, frais (3 mm)
½ c. à café de paprika, fort
2 œufs
12 feuilles de nori (9 x 3,5 cm)
4 c. à soupe de grains de maïs, en boîte
2 oignons en botte en fines rondelles, pour décorer
2 c. à café de graines de sésame grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28.7 g

Calorie 4268.8 kJ / 1020.3 kcal

Grassi 74.9 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 57.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Soupes asiatiques 7 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Tom Kha Gai

45min

Bœuf laab

1h 5min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Poulet frit coréen

3h 10min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Pad thaï aux crevettes

55min

Sauce thaï aux cacahuètes

15min

Poulet frit coréen

3h 10min

Nouilles miso udon

20min

Nouilles udon au poulet

20min