Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
- 3 spicchi di aglio
- 60 g di salsa di soia
- 10 g di olio di sesamo
- 2000 g di acqua
- 300 g di noodles per ramen secchi
- 100 g di spinacini
- 750 g di brodo di pollo
- 1 cucchiaino di aceto di riso
- 2 fette di radice di zenzero fresco (3 mm)
- ½ cucchiaino di paprica piccante
- 2 uova
- 12 fogli di alga nori (9 x 3,5 cm)
- 4 cucchiai di mais dolce in scatola
- 2 cipollotti ad anelli sottili, per guarnire
- 2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1077 kcal / 4507 kJ
- Proteine
- 66 g
- Grassi
- 50 g
- Carboidrati
- 88 g
- Fibre
- 4.1 g
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