Ramen giapponese

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
20 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
300 g di noodles per ramen secchi
100 - 150 g di spinacini
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso
2 fette di radice di zenzero fresco (3 mm)
½ cucchiaino di paprica piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9 x 3,5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti ad anelli sottili, per guarnire
2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 66 g

Calorie 4507 kJ / 1077 kcal

Grassi 50 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 88 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Zuppe asiatiche 7 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Palline avena e burro d’arachidi

30min

Crema di anacardi

Nessuna valutazione

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Tarte flambée con datteri e pancetta

Nessuna valutazione

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5h

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Purea di mele per la dispensa

Nessuna valutazione

Burro alle erbe

5min

Tajine di agnello con albicocche e miele

1h 30min

Manzo al tamarindo con riso

8h 10min

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50min