Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

Minigâteaux aux pommes sans gluten

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Compotée aux lardons

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Salade de radis, carottes et coriandre

Granité basilic

Sorbet courgette-citron

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé