Dourada em vapor de caldo e batatas

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 doses

Ingredienti

folhas de aipo
40 g
funcho, bolbo
140 g
alho
1 dente de
sementes de coentros
1 c. chá de
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
azeite
50 g
sumo de limão
30 g
pimenta
2 - 3 pitadas de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
douradas inteiras (500 g cada aprox.)
3
água
500 g
folhas de louro
2
batata cortada em cubos (3 cm aprox.) (ver variante)
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1164.3 mg

Proteine 176.3 g

Calorie 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Grassi 63.1 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 13.9 g

Carboidrati 32.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todas as estações são estações saudáveis 25 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Penne com guisado de frango

10h

Vinho quente de romã, canela e clementina

35min

Linguado com arroz de grelos

Pas d’évaluation

Cannolis em canelones de maracujá

Pas d’évaluation

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

2h 45min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Pãezinhos a vapor com chouriço

2h

Caldo de grão com bacalhau e acelgas

45min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1h

Massada de peixe

1h

Jardineira

2h 10min

Bacalhau à Brás

30min