Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 portion

Ingredienti

pumpkins peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
700 g
walnuts
30 g
fennel bulbs cut in quarters
250 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
water
150 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
salami thinly sliced
300 g
Gorgonzola, dolce (soft texture) (see tips)
150 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1334.8 mg

Proteine 24.9 g

Calorie 2370 kJ / 566.5 kcal

Grassi 43 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 23.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Spiralize Your Life 25 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Persimmon fruity dream

Persimmon fruity dream

10min

Carrot Rice

Carrot Rice

Nessuna valutazione

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

Nessuna valutazione

Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min

Chai Buey

Chai Buey

1h 45min

Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

25min

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

Nessuna valutazione

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45min

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2h