Backhendl-Roulade

3.7 3 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 3h 15min

8 Portionen

Ingredienti

Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm), 60 Minuten angefroren (siehe Tipp)
400 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Madras-Curry-Pulver (siehe Tipp)
2 gestr. TL
Kurkuma
2 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Cranberrys, getrocknet (siehe Tipp)
100 g
frische Petersilienblätter gehackt
5 g
Hähnchenkeulen, ohne Knochen (4 Stück), siehe Tipp
800 g
Wasser
500 g
Mehl zum Panieren
Eier verquirlt, zum Panieren
3
Panko zum Panieren
150 - 250 g
Öl zum Braten

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 491.2 mg

Proteine 35.9 g

Calorie 1888.5 kJ / 451.4 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Brazilian Lemonade

Brazilian Lemonade

5min

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1h 45min

Pad Thai mit Garnelen

Pad Thai mit Garnelen

55min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Butter Chicken

Butter Chicken

1h

Erdbeer-Frozen-Bites

Erdbeer-Frozen-Bites

5h 15min

Magic-Dust-Marinade

Magic-Dust-Marinade

10min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35min

Risottata - Lachs und Schwammerl

Risottata - Lachs und Schwammerl

45min

Geschmorte Ochsenbäckchen

Geschmorte Ochsenbäckchen

2h 45min

Gyros-Pita-Pizza

Gyros-Pita-Pizza

2h