Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 portion

Ingredienti

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
30 g
black peppercorn
⅛ tsp
panko breadcrumbs
85 g
parsley, dried
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
black peppercorn
⅛ tsp
garlic clove
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
115 g
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovy fillet, preserved in oil
2 - 3
lemon juice
30 g
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

cavolo nero center rib removed, sliced (1 in.)
140 g
lemon juice
15 g
Parmesan cheese shaved, to garnish
black pepper, freshly ground to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 537.1 mg

Proteine 13.7 g

Calorie 1957.7 kJ / 467.9 kcal

Grassi 37.7 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 20.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Refresh & Revitalize 10 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Chopped Asian Salad

20min

Leek and Cheese Tart

1h 5min

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Green Goddess Salad

10min

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8h

Mediterranean Chicken

35min

Spiralized Celery Root and Apple Salad

30min

Pico De Gallo

15min

Guacamole

5min

Leftover Vegetable Hummus

10min

Mexican pulled pork

28h 10min

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

15min