Dispositivi & Accessori
Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 portions
Ingredienti
La garniture
-
200 g de fraises coupées en deux
-
50 g de liqueur d'amande (opzionale)
-
30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
-
200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir conseil)
-
100 g de sucre
Le crumble
-
50 g de noisettes émondées
-
50 g d'amandes, entières, décortiquées
-
100 g de farine
-
50 g de flocons d'avoine
-
90 g de sucre
-
100 g de beurre en morceaux
La sauce à la vanille (crème anglaise)
-
1000 g d'eau
-
270 - 290 g de crème acidulée
-
230 g de lait entier
-
3 œufs
-
75 g de sucre
-
1 ½ c. à café d'extrait de vanille
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
71 mg
Proteine
2 g
Calorie
613 kJ /
147 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
12 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisiner comme jamais.
203 ricette
Svizzera
Svizzera
Potrebbe anche interessarti...
Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises
1h 10min
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
45min
Muesli énergisant
25min
Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable
1h 5min
Tarte aux pommes façon crumble (TM5)
2h 30min
Moutarde aux figues
1h
Tourte au sureau et yogourt
7h 15min
Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille
1h 40min
Confiture de myrtilles
45min
Gâteau aux amandes sans gluten
50min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30min
Risotto aux bolets
45min