Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

3 bocaux

Ingredienti

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Proteine 3 g

Calorie 2038 kJ / 487 kcal

Grassi 0 g

Fibre 9.6 g

Carboidrati 110 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1h 30min

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1h

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1h 10min

Tarte à la rhubarbe

55min

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min

Tarte à la rhubarbe

55min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Tarte aux abricots

1h 10min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Chutney d'oignon rouge

24h

Läckerli de Bâle

1h 10min

Moutarde indienne

15min