Dispositivi & Accessori
Curry Massaman vegan cu vinete
Prep. 15min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
-
ceapă sferturi120 g
-
arahide nesărate, crude30 g
-
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți1
-
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit30 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă50 g
-
apă450 g
-
vinete cuburi (1-2 cm)500 g
-
concentrat pastă de legume1 linguriță
-
amidon de porumb35 g
-
pastă de curry massaman30 g
-
lapte de cocos150 g
-
sirop de agave20 g
-
năut, din conservă scurs250 g
-
fasole verde congelată100 g
-
ciuperci champignon, proaspete jumătăți100 g
-
sare plus pentru asezonat1 linguriță
-
coriandru proaspăt pentru garnisit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1160.1 mg
Proteine
11.8 g
Calorie
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Grassi
25.9 g
Fibre
11.3 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
44.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ne sărbătorim unicitatea
27 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2h
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Nessuna valutazione
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
Nessuna valutazione
Sarmale cu orez, șuncă și praz
Nessuna valutazione
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2h 20min
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1h
Dhal cu lapte de cocos
25min
Orez cu ouă și legume, în stil asiatic
30min
Supă cremă de broccoli și brânză
40min
Humus
5min