Versioni compatibili
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g oțet de vin roșu
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- ¾ linguriță sare de mare
- 3 prize piper negru măcinat
- 200 g năsturel
- 4 fileuri de biban de mare, cu piele (aprox. 90 g fiecare)
- 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
- 500 g apă
- 180 g cușcuș
- 2 ½ portocale, 2 descojite, fără partea albă, tăiate în bucăți (2 cm), 30 g zeamă și coaja rasă fin a unei ½
- 20 g semințe de pin, prăjite
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2525 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 31 g
Nelle collection
Ricette alternative
Smoothie de vară
5min
Budincuțe de portocale, gătite la aburi
Brak ocen
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Brak ocen
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 min
Supă Laksa cu pui și crevete
Brak ocen
Sos de ciuperci și anghinare
Brak ocen
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Paste cu carne de porc și fasole
Brak ocen
Mini fougasse
Brak ocen
Iaurt de cocos (vegan)
12 Std. 25 Min
Tortulețe cu crevete și crabi
Brak ocen
Tapenade cu ton
5min