Salmon with Grapefruit Quinoa

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

3 portions

Ingredienti

almond, raw
30 g
green onion (white part only)
60 g
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
70 g
quinoa rinsed and drained
115 g
vegetable broth
395 g
black pepper, ground divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ginger, dried, ground
1 pinch
salmon fillet, fresh, skinless cut in three pieces
510 g
grapefruit, any type
1
olive, any type, pitted
60 g
mint leave, fresh
6
raspberry vinegar
30 g
feta cheese
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 862.2 mg

Proteine 45.9 g

Calorie 3745.8 kJ / 895.3 kcal

Grassi 61.3 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 12.8 g

Carboidrati 38.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous 50+ CA 5 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Caprese omelette

30min

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

1h 30min

Hot Chocolate

10min

Chili Oil Noodles

30min

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8h

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

30min

Protein Boosted Acai Smoothie

10min

Fattoush with grilled haloumi

5h

Gut Immunity Shot

5min

Charcoal Bao Buns

2h

Number Cake

2h

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10min