Couscous with Lamb and Vegetables

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
yellow onions cut in quarters
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
zucchinis
200 g
couscous
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned white chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our Kitchens are a Window to the World 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Beef Rendang

1h 30min

Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Nessuna valutazione

Begedil Daging

30min

Rose and Hibiscus Latte

10min

Vegan orange croissants

3h 20min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Beef Rendang

1h 35min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

1h 20min

Plum Clafoutis (TM5)

1h 15min

Beef Rendang

1h 35min

Angolan fish stew (Calulu)

50min