Mini Burgers

4.7 3 valutazioni

Prep. 55min

Totale 2h 40min

25 pieces

Ingredienti

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 12.9 g

Calorie 1141 kJ / 272 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 21.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

There is always Room at our Table 36 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Keropok Ikan

Nessuna valutazione

Orange Sponge Cake

1h

Pistachio Filled Eid Cookies

45min

Chocolate Peanut Butter Cups

1h 5min

Raspberry Turnovers

2h

Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)

Nessuna valutazione

Bing Tang Hu Lu (Candied Strawberry Sticks)

40min

Onde Onde Cupcakes

1h 5min

Chicken Nuggets

45min

Grilled Percik Chicken

1h

Chocolate Basque cheesecake

2h

Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)

1h