Japanese Cheesecake (Anna) Metric
TM6 TM5

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

3.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 15 g unsalted butter, to grease
  • 8 eggs, large, room temperature
  • water, boiling, for bain-marie
  • 340 g cream cheese, room temperature, in pieces
  • 115 g unsalted butter, room temperature, in pieces
  • 115 g whole milk
  • 2 ¼ tsp lemon juice
  • ¼ tsp salt
  • 115 g cake and pastry flour
  • 30 g cornstarch
  • 225 g sugar
  • ½ tsp cream of tartar
  • berries, mixed, fresh, to garnish

Valori nutritivi
per 1 slice
Calorie
1439 kJ / 344 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
30 g
Grassi
22 g
Grassi saturi
12 g
Fibre
0 g
Sodio
205 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative