Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Spicy Chicken with Coconut Rice
Prep. 10min
Totale 1h 25min
6 portions
Ingredienti
-
onions cut in halves120 g
-
garlic cloves3
-
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing1
-
cooking oil20 g
-
yellow curry paste50 g
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fresh lemongrass white part only2 stalks
-
fresh ginger cut in slices (2 mm)20 g
-
kaffir lime leaves (opzionale)2
-
1000 g whole chicken legswhole chicken (900-1000 g) (see Variation)1
-
water600 g
-
fresh coconut milk250 g
-
Basmati rice250 g
-
fresh coriander leaves to garnish
-
fresh green lime (opzionale) cut in slices, to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
238 mg
Proteine
46.6 g
Calorie
3232.1 kJ /
772.5 kcal
Grassi
42.8 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
14.3 g
Carboidrati
47.9 g
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