Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.1 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon, tout type
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g tomate en dés, en conserve
280 g de crème fraîche, min 30% M.G.
700 g d'eau
20 g de purée de tomates
1 c. à café bombée de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage frais à tartiner
de persil frais haché, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 858.1 mg

Proteine 47.2 g

Calorie 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Grassi 62.5 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 27.6 g

Carboidrati 71 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Blue Hawaii

10min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Bœuf bourguignon

2h

Parfait au yaourt arc-en-ciel

20min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min

Lasagnes traditionnelles

1h 10min

Sangria framboises et basilic

40min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min